Voordelen van kluitsla

Kluitsla: lang houdbaar en duurzaam geproduceerd

Deliscious produceert kluitsla: kroppen sla waarbij de wortel (de kluit) behouden blijft totdat de sla geconsumeerd wordt. Daarmee overtreft kluitsla de traditionele krop sla als het gaat om versheid, houdbaarheid en duurzaamheid. Intussen is kluitsla te koop in bijna iedere supermarkt in Nederland.

Voor de consument biedt kluitsla een aantal belangrijke, concreet aanwijsbare voordelen ten opzichte van de traditionele krop sla.

Lang houdbaar en verse smaak:

• Kluitsla blijft tot een week langer vers.
• Doordat de kluit behouden blijft is de sla smaakvoller en knapperiger.
• Salanova kluitsla bevat ongeveer drie keer meer bladeren.

Makkelijk in gebruik:

• Salanova kluitsla is via één handeling te verdelen in een groot aantal bladen sla van gelijke grootte.
• Kluitsla kan door de langere houdbaarheid ook buiten de koelkast bewaard worden. Het beste is echter wel een koele plek.

Duurzaam:

• Kluitsla is door het behouden van de kluit minder vatbaar voor ziekten en plagen waardoor minder gewasbeschermingsmiddelen nodig zijn.
• Kluitsla heeft minder energie nodig om verwarmd te worden doordat deze groeit in watergoten boven de grond.
• De watergoten vormen een gesloten systeem waardoor het water steeds gezuiverd wordt en vervolgens opnieuw wordt gebruikt.

Deliscious biedt de volgende varianten in kluitsla aan: Salanova en Salatrio.